Les Crêperies Gourmandes

Deux adresses à ne pas manquer !

La Crêperie Les Fougères à Pleyber-Christ est tenue par Michèle Caroff depuis une vingtaine d’années. Au fil du temps, elle a su imposer sa touche personnelle dans ses recettes... une valeur sûre !
En savoir plus sur Les Fougères

Laurent et Cathy Le Page vous accueillent à la Crêperie L’Hermine, au coeur historique de Morlaix. Dans une ambiance chaleureuse, vous aurez un large choix de galettes et crêpes.
En savoir plus La Crêperie L’Hermine

La Crêpe, symbole de la Bretagne

L’image forte de la crêpe est le reflet de la culture bretonne et de son terroir. La crêperie est un lieu de convivialité. Même si la “Complète Jambon”, la “Beurre Sucre” restent de tradition, les habitudes de consom- mation changent. Le client aime découvrir d’autres saveurs originales.

Le label Crêperies Gourmandes

Les “Crêperies Gourmandes” valorisent leurs savoir-faire, leurs talents culinaires, leurs compétences en matière de service et d’accueil en salle.
Le label “Crêperies Gourmandes” a été développé afin de fédérer les crêperies dans une démarche qualité et promouvoir les produits régionaux.
En franchissant le seuil d’une Crêperie Gourmande, vous avez la garantie :

• d’être chez un spécialiste de la crêpe et de la galette
• d’avoir un large choix pour satisfaire vos envies de crêpes et de galettes (75% de la carte, hors glaces et pâtisseries)
• de pouvoir déguster des crêpes et des galettes confectionnées sur place
• d’être dans un établissement qui est ouvert au moins huit mois dans l’année
• d’avoir affaire à un crêpier qui a une solide connaissance des produits locaux et régionaux (formation obligatoire avant d’adhérer au label)
• d’une véritable démarche qualité (puisque l’établissement est audité par un organisme indépendant et qu’il a obtenu l’agrément Crêperie Gourmande pour trois ans).
  Allez, vous en reprendrez sûrement une autre !

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé